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省水、省电、去浮油、除沉渣

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酒店用的洗碗机

时间:2016-12-18 16:22 来源:未知 作者:admin 点击:
该设备具有如下功能:
1)清洗彻底:先利用超声波高密度的细小爆炸式精洗餐具表面的杂质油迹。再用压力水冲洗餐具表面的顽固性杂物,,然后利用淋浴式漂洗来洗掉餐具表面洗涤液的残留使餐具恢复如新的目的。
2)清洗范围广:可用于各种材质餐具如:无锈钢、陶制品、骨瓷制品、强化琉璃瓷、强化瓷、密胺脂、水晶、塑料等。
3)工作效率高:只需将清洗餐具到在清洗池内即可,洗碗机网带自动载碗清洗,不用人工助洗。尤其适合带有复杂外形、内腔的餐具。
4)操作简单安全,清洗程序设定自动工作。称得上傻瓜式操作并设有二十多种自动保护功能。使用时只需按一下按钮开关即可。
5)清洗成本低,节约能源:清洗池内设有沉渣、油脂、清水三槽。清洗下的残渣自动沉入装渣槽,可以在不排水的情况下排渣。清洗下的油脂自动进入储油槽自动排出,确保清洗槽内液无油。清水槽里的水经过提栅栏粗过滤,槽内自过滤,确保进入清洗室水质的纯度,保证清洗餐具质量的同时延长了清洗液的使用时间,提高了洗涤剂的利用率。洗涤剂的重复利用率提高了3-5倍,降低了使用者的清洗成本。不用向其它厂家洗碗机那样频繁的换水,从而节约了能源。

二、设备结构组成及工作原理:
  结构组成:本机由机座、机架、SUS304不锈钢槽体、超声波清洗系统、网带传送系统、射流清洗系统、喷淋漂洗系统、油水自动分离系统、自动循环过滤系统、自动温控加热系统、高低液位控制保护系统、管路系统、排气系统、储液装置、操作面板、电气控制系统车等组成,控制系统设有各工位工作显示状态,具有异常报警等功能。
  设备工作原理及特点:
      A.该设备是一套自动型全自动超声波射流洗碗机,清洗过程由可编程序控制器(CPU)和电气控制面板全自动控制。
      B. 操作者将需要清洗的餐具倒在清洗池内,只需点下控制板上开始按钮,设备会依次按超声波清洗、射流冲洗、喷淋漂洗进行,周而复始的工作。                        
      C.操作者也可以根据所洗餐具,选择手动开始清洗。分别采用喷淋、射流、超声进行清洗。
     D.设备设计特点:该设备机械结构一目了然,设备上的所有易损件基本属于标准件,为用户维修和保养设备提供了一个良好的条件,正常工作时需二名操作者。
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